¡Bienvenidos a mi receta fácil y deliciosa de Paella!
¿Alguna vez se te ha antojado probar un platillo lleno de sabor y preparación sencilla? Esta es tu receta. Esta receta fácil de Paella es para dos personas.
Ingredientes:
- 100 gr de arroz Bomba o Valencia
- 300 ml de caldo de pescado
- 150 gr de sepia limpia
- 50 gr de almejas limpias
- 100 gr de gambas limpias
- 15 gr de ajo picado fino
- 15 gr de perejil finamente
- 7 gr de azafrán
- Aceite de oliva virgen
- Sal al gusto
Instrucciones paso a paso para hacer paella
Instrucciones para Cocinar la Paella
- En primer lugar, prepara los ingredientes. Lava y limpia las sepias, almejas, y gambas para la paella. Pica el perejil y el ajo finamente en pequeños trozos.
- Coloca una cazuela profunda al fuego con un poco de aceite de oliva, deja que se caliente. Añade los ajos y el perejil y deja freír unos minutos.
- Mientras, cuela el caldo de pescado y mantén caliente. Incorpora los trozos de sepias a la cazuela y dore unos minutos. Posteriormente añade el arroz, el caldo de pescado caliente, y el azafrán. Mezcla bien los ingredientes y espera que se incorpore el caldo.
- Una vez que el caldo empieza a hervir, incorpore las almejas y las gambas. Baje el fuego para que se cocine lentamente, tapando con una tapa. Hora de esperar, el tiempo de cocción debe ser de alrededor de 20 minutos.
- Una vez que el arroz esté cocido añade un poco más de aceite de oliva y sazona con sal al gusto.
- ¡Ya está listo para servir tu deliciosa Paella!
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¡Espero que disfruten de este sabor único! ¡A comer!
Valor nutricional para esta receta de paella.
Esta receta deliciosa de paella ofrece un valor nutricional completo, con una combinación saludable de carbohidratos, grasas y proteínas. Cada 100 gramos de este plato que este cocinada contiene aproximadamente 266 calorías. El contenido de grasas en la paella es de 5,4 g, lo que representa un 8,4% del total. Las calorías provienen principalmente de los carbohidratos, que darán aproximadamente 47,7 g, que es un 78,2% del valor calórico total. Finalmente, la proteína es el último nutriente importante, con un contenido de 11,9 g (18,4%). Esta cantidad de proteína es buena para los veganos o vegetarianos que buscan incorporar proteínas saludables a su régimen alimenticio.
La mejor manera de almacenar y servir la paella.
Además de los ingredientes anteriores, para hacer esta Paella aún mejor, puedes agregar algunos ingredientes extra, como aceitunas negras, jamón serrano, tomate, pimiento verde o algunas verduras como calabacín, espárragos verdes o guisantes. ¡Ya verás como tu plato quedará espectacular!
Una vez que hayas preparado tu receta de paella, no olvides compartir una foto de tu plato en tus redes sociales e invitar a tus amigos a que prueben esta deliciosa receta de Paella. Y si te gusta esta receta, ¡no olvides suscribirte a mi blog! ¡Me encantará conocer tu experiencia con esta receta de Paella!
