Hola a todos. ¿Quién está listo para preparar una comida exquisita? Hoy os traigo mi receta de Pollo al Curry: Deliciosa Receta. Esta receta es para 4 personas, y enseguida os pondré la lista de los ingredientes.
Ingredientes:
- 1/2 kilo de pechuga de pollo
- 2 cebollas finamente troceadas
- 2 dientes de ajo finamente troceados
- 1 cucharada de curry en polvo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de ajonjolí
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1-1/4 tazas de Agua
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones paso a paso para la receta de pollo al curry
Bien, ahora que ya tenemos la lista de ingredientes, vamos a comenzar con la preparación de la receta. Lo primero que vamos a hacer es trocear la pechuga de pollo, para lo cual lo vamos a cortar en cubos de unos 2-3 cm. cada uno. Después reservamos.
Ahora vamos a calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, añadimos las cebollas y el ajo finamente troceados. Salteamos hasta que comiencen a dorarse un poco.
Una vez que las cebollas y el ajo estén dorados, añadimos los cubos de pollo y salteamos durante 10 minutos. A continuación, agregamos el azúcar y el curry en polvo, y removemos durante otros 5 minutos.
Ahora agregamos la mostaza de Dijon, el ajonjolí, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta al gusto. Removemos bien durante otros 3-4 minutos. Por último, agregamos la agua y dejamos cocinar durante 10-15 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa tenga una consistencia espesa.
Ya está, nuestro Pollo al Curry: Deliciosa Receta está listo para ser servido. Podemos acompañarlo con arroz blanco o una ensalada. ¡Espero que disfrutéis de esta deliciosa receta!
Valor nutricional para esta receta de pollo al curry.
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Esta deliciosa receta de pollo al curry ofrece mucho sabor y excelentes valores nutricionales. Por cada 100 gramos de la receta de pollo al curry cocida, se obtienen 178 calorías, 14 gramos de proteínas, 11 gramos de grasa y 7 gramos de carbohidratos. Esta receta contiene una variedad de nutrientes importantes. En primer lugar, proporciona una buena cantidad de proteínas, lo que significa que es una buena fuente de energía para los músculos. La proteína también ayuda a mantener una piel sana y un cabello brillante. Además, esta receta contiene grasas saludables gracias al aceite de oliva, que también ayuda a mantener el sistema cardiovascular. Los carbohidratos en esta receta de pollo al curry ayudan a suministrar energía al cuerpo. También contiene una buena cantidad de vitaminas y minerales que ayudan a promover la salud general y el bienestar. Los condimentos como el curry y la mostaza de Dijon son ricos en antioxidantes y ayudan a mejorar la salud del sistema inmunológico. La adición de vinagre de manzana y ajonjolí también ayuda a mejorar la digestión. Esta receta de pollo al curry es una excelente opción para aquellos que desean aprovechar los nutrientes y sabores de los alimentos.
La mejor manera de almacenar y servir pollo al curry.
Con estos ingredientes puedes preparar un espectacular pollo al curry, pero si quieres que quede aún mejor, ¡añade alguna de estas salsas al curry!
- Chutney de manzana
- Chutney de albaricoque
- Chutney de limón y perejil
- Salsa de tomate
- Salsa de coco
- Jugo de limón
- Aceitunas negras
- Hojas de cilantro
- Nueces picadas
Ahora que conoces lo que necesitas para preparar un increíble pollo al curry, ¡no dudes en ponerte manos a la obra! Comparte tus fotos y vídeos de la elaboración de este maravilloso plato y deja tu opinión en los comentarios. ¡Sígueme en las redes sociales para que te enteres de todas mis recetas!
