Hola amigos cocineros! ¿Quién quiere hacer una rica receta de crema pastelera? Esta receta es para 8 personas, así que edite los ingredientes si necesita menos o más cantidad. Aquí está la lista de lo que necesitas:
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 1 taza de azúcar
- 50 gramos de maicena
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Ralladura de un limón
¡Ahora solo tienes que seguir los pasos de la receta par hacer tu crema pastelera! ¡Provecho!
Instrucciones paso a paso para receta de crema pastelera
Paso 1: Poner los huevos, la leche, el azúcar, la maicena y la sal en una cacerola.
Paso 2: Remover con una cuchara de madera.
Paso 3: Colocar la cacerola en el fuego a fuego medio-bajo.
Paso 4: Mezclar bien para que no se formen grumos.
Paso 5: Cocinar por unos 25-30 minutos sin dejar de remover la mezcla.
Paso 6: Verificar que la crema está lista haciendo prueba de cuchara. La crema debe quedar suave y con consistencia gruesa.
Paso 7: Retirar la cacerola del fuego y agregar la esencia de vainilla y la ralladura de un limón.
Paso 8: Mezclar bien para integrar los sabores y aromas.
Paso 9: Verter la crema en un recipiente para servir frío o calentito.
Paso 10: ¡Listo! Sirva y disfrute de su crema pastelera con algunos cubitos de hielo o un toque de canela rallada.
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Valor nutricional para esta receta de crema pastelera.
El valor nutricional de esta receta de crema pastelera para 8 personas, varía aproximadamente entre los 411 kcal, 8,2 gramos de proteínas, 15,7 gramos de grasas y 59,4 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos de crema pastelera cocinada. La receta de crema pastelera también contiene calorías aportadas a partir de los carbohidratos, proteínas y grasas. Los carbohidratos contributivos para los 411 kcal son el azúcar, la maicena y la ralladura de un limón. La fibra y otros minerales importantes presentes en esta receta son la vitamina B y los minerales como potasio, magnesio, fósforo y zinc.
La mejor manera de almacenar y servir crema pastelera.
Para mejorar aún más esta deliciosa receta, puedes agregar algunas frutas como fresas, frambuesas o manzanas. También puedes añadir un poco de canela para obtener un sabor aún más especial. Para terminar, esperamos que te sientas inspirado y que prepararás esta receta. No olvides compartir tu resultado final en tus redes sociales y descargar nuestra aplicación para descubrir nuevas recetas exóticas. ¡Gracias por ser parte de esta aventura culinaria y compartir tus opiniones sobre esta deliciosa receta!