Saludos, soy un experto en nutrición y cocina y les traigo hoy una receta deliciosa y fácil de hacer: lentejas fáciles. ¿Estás listo para preparar un delicioso plato con la facilidad de un clic? Esta receta es para 4 personas.
Ingredientes:
- 250 gramos de lentejas
- 400 mililitros de caldo de Pollo
- 200 mililitros de agua caliente
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de cumin
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de tomillo
- Sal y pimienta al gusto
- Una ramita de perejil para decorar
Instrucciones paso a paso de la receta de lentejas
Pasos a seguir:
1. Comienza por lavar bien las lentejas para eliminar impurezas e impurezas.
2. Después coloca las lentejas en una cacerola con una pizca de sal, el caldo de pollo y el agua caliente.
3. Deja cocer las lentejas a fuego medio durante 15 minutos o hasta que estén suaves.
4. Mientras tanto, muele los ajos y pica la cebolla bien fina y sécalos con un papel absorbente.
5. En una sartén calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla junto a los ajos. Sofríelos a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente.
6. Añade al sofrito la cucharadita de cumin, comino y tomillo y mezcla bien.
7. Una vez que las lentejas estén muy suaves incorpora al sofrito.
8. Remueve y deja cocinar por otros 5 minutos.
9. Finalmente, reparte las lentejas en los platos y espolvorea el perejil sobre ellas para decorar.
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Y… ¡listo! ¡Tienes un plato delicioso y con un toque exótico para disfrutar en familia! Prueba esta receta y no te quedes con la duda de año nuevo. ¡Te encantará!
Valor nutricional para esta receta de lentejas.
La receta de lentejas fáciles, ideal para 4 personas, cuenta con los siguientes nutrientes: 250 gramos de lentejas, 400 mililitros de caldo de pollo, 200 mililitros de agua caliente, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de cumin, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de tomillo, sal y pimienta al gusto y una ramita de perejil para decorar.
Una porción de 100 gramos de lentejas fáciles cocidas contiene aproximadamente 110 calorías, 6 gramos de grasas, 8 gramos de proteína y 10 gramos de carbohidratos. La receta también ofrece nutrientes esenciales como la vitamina C, el hierro y el calcio. Además contiene una considerable dosis de fibra dietética, lo cual es esencial para una dieta saludable.
La mejor manera de almacenar y servir lentejas.
Para hacer esta receta aún mejor, puedes agregar algunos ingredientes adicionales como zanahorias, apio y trozos de calabza. Esta combinación de sabores le otorga un sabor único a la receta. Después de que haya finalizado su plato, comparta sus resultados con nosotros en nuestras redes sociales. Subscríbete a nuestra página de Facebook o Instagram para recibir las últimas recetas y consejos sobre nutrición. ¡Así que no esperes más, prueba esta rica receta de lentejas y comparte tus resultados con nosotros!
